Javier Enrique Taipe Rojas

Javier Enrique Taipe Rojas

Gerente General

  • MSc Gestión de Riesgos – UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO DE MURCIA / EALDE BUSINESS SCHOOL – España
  • MSc. Gestión Ambiental – UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI – Perú
  • MSc. Informática – PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU – Perú
  • ING. DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL – UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA – Perú
  • Consultor / Especialista en Seguridad y Salud en el Trabajo y Gestión del Riesgo de Desastres
  • Docente de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
  • Docente de la UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
  • Docente de la UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

María Teresa Carbajal Mendoza

María Teresa Carbajal Mendoza

Bióloga

Bióloga, magister en ciencias con mención en Microbiologia. Con experiencia en Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria y Microbiología industrial. He implementado y certificado sistemas de gestión de calidad ISO 22000, ISO 17025, BPM, BRC y HACCP alineados a requisitos regulatorios (Digesa, Senasa, Digemid y Sanipes). Logrando ejecutar más de 11 exitosas implementaciones y certificaciones. Soy auditora interna ISO 17025 y BRC certificada. Manejo el idioma inglés hablado y escrito a nivel intermedio. Gestión de procesos de mejora mediante herramientas estadísticas como Six Sigma.
Cuento con certificacion como PCQI.

Especialidades: ISO 22000, ISO 17025, Microbiología, Gestión de Calidad, Control de procesos, Higiene, Implementación SIG; FSSC 22000, BRC, HACCP, BPM, Seguridad y defensa alimentaria.